Säntis Malt ist eine der bekanntesten Whisky-Marken der Schweiz und wird von der traditionsreichen Brauerei Locher AG hergestellt. Die Kombination aus alpiner Reifung, alten Bierfässern und handwerklicher Präzision macht diesen Whisky zu einem echten Unikat.
🏭 Herkunft & Philosophie
- Produzent: Brauerei Locher AG, Appenzell
- Gründung der Whiskyproduktion: Ende der 1990er Jahre
- Besonderheit: Reifung in jahrzehntealten Bierfässern aus der eigenen Brauerei
- Region: Alpstein-Gebirge – reines Quellwasser, saubere Luft, extreme Temperaturunterschiede
🥃 Haupteditionen von Säntis Malt
| Edition | Alkoholgehalt | Fassreifung | Geschmacksprofil |
| Edition Sigel | 40–43 % | Bierfass | Malzig, süß, mit Kräutern und Honig |
| Edition Dreifaltigkeit | 52 % | Bierfass, stark getorft | Rauchig, würzig, mit dunkler Frucht |
| Edition Himmelberg | 43 % | Bierfass + Weinfass | Fruchtig, weich, mit Vanille und Eiche |
| Alpstein Editions | Variabel | Spezialfässer (z. B. Sherry, Port, Cognac) | Komplex, limitiert, sammelwürdig |
| Snow White Editions | Variabel | Fruchtbrandfässer | Exotisch, süß, mit Fruchtlikör-Charakter |
Sources: Säntis Malt Official Site, Master of Malt Overview, WhiskyGeeks Profile
🌟 Besonderheiten der Säntis Malt Whiskys
- Bierfass-Reifung: Einzigartig in der Whiskywelt – intensive Malznoten und Tiefe
- Alpines Mikroklima: Schnelle Reifung durch starke Temperaturwechsel
- Limitierte Serien: „Alpstein“ und „Snow White“ Editions sind bei Sammlern begehrt
- Nachhaltigkeit: Regionale Zutaten, ressourcenschonende Produktion
- Besucherzentrum: Führungen, Tastings und Whisky-Trekking in Appenzell
📸 Eindruck von Säntis Malt
Hier sind einige visuelle Eindrücke der Säntis Malt Whiskys:
- Edition Himmelberg
- Edition Dreifaltigkeit
- Alpstein Edition N° XI
- Snow White No. 10
Die Bilder zeigen die markante Flaschenform und das alpine Branding – rustikal, hochwertig und unverwechselbar.
Säntis Malt ist ein Paradebeispiel für Schweizer Innovationsgeist in der Whiskywelt – mit alpiner Seele, Biertradition und internationaler Anerkennung.