Die Langatun Distillery wurde 1857 in der Schweiz von Jakob Baumberger gegründet. Der Name „Langatun“ stammt vom keltischen Namen des Ortes Langenthal, in dem sich die Brennerei befindet. Ursprünglich stellte das Unternehmen Bier her, doch mit der Zeit verlagerte sich der Fokus auf die Herstellung von Spirituosen. Heute ist Langatun bekannt für seine handwerklich hergestellten Whiskys, die in kleinen Chargen produziert werden. Die Brennerei kombiniert traditionelle schottische Techniken mit innovativen Methoden, um hochwertige Produkte zu schaffen.
Die Langatun Distillery ist eine renommierte Schweizer Brennerei, die 2005 von Hans Baumberger III in Aarwangen gegründet wurde. Sie führt die Tradition seines Urgroßvaters Jakob Baumberger fort, der 1857 eine Brauerei in Langenthal gründete. Langatun ist spezialisiert auf Single Malt Whiskys und stellt sie nach handwerklichen Prinzipien mit hohem Qualitätsanspruch her. Die Kombination aus erstklassigen Rohstoffen und sorgfältiger Destillation verleiht ihren Produkten einen besonderen Charakter.
Produktpalette
Langatun bietet eine Vielzahl von Single Malt Whiskys mit unterschiedlichen Geschmacksprofilen, darunter:
- Old Deer: Ein milder Whisky mit Noten von Malz und Vanille.
- Old Crow: Ein rauchiger Whisky mit torfigem Aroma.
- Old Bear: Ein Whisky mit einem rauchigen Profil, der in Rotweinfässern gereift ist.
- Old Woodpecker: Ein Bio-Whisky mit fruchtigen und würzigen Noten, gereift in Chardonnay-Fässern.
- Cask Proof Edition: Stark und unverfälscht, mit intensiven Aromen.
Neben Whiskys bietet Langatun auch Single Malt-Liköre wie den „Gold Bee“ und „Gold Cream“ an. Sie verkaufen zudem Geschenksets und Whisky-Zubehör wie Gläser mit Logo.
Langatun wurde mehrfach ausgezeichnet, u. a. mit Gold bei internationalen Wettbewerben wie der „World Whiskies Award“ und dem „Concours Mondial de Bruxelles“.
Der Langatun First Fill Barbera ist ein besonderer Single Malt Whisky in der Produktlinie der Langatun Distillery. Er gehört zu den Spezialabfüllungen, die durch den Einsatz einzigartiger Fässer ein individuelles Aroma erhalten. Dieser Whisky reift zunächst in einem französischen Chardonnay-Fass und erhält anschließend ein Finish in einem Barbera-Rotweinfass. Die Barbera-Fässer stammen aus dem Piemont, einer Region, die für ihre hochwertigen Rotweine bekannt ist. Das Ergebnis ist ein Whisky mit einer außergewöhnlichen Balance aus fruchtigen, würzigen und süßlichen Aromen.
Der First Fill Barbera reiht sich in Langatuns Philosophie ein, innovative Reifungsmethoden zu nutzen, um Whiskys mit einzigartigem Charakter zu kreieren. Er gehört zu den Premium-Abfüllungen, die Whisky-Liebhabern ein besonderes Geschmackserlebnis bieten, ergänzt durch die typischen Qualitätsstandards der Brennerei.
Der Barbera passt in Langatuns Strategie, durch exklusive Fässer und kleine Chargen Whiskys für den anspruchsvollen Markt zu entwickeln. Er richtet sich an Kenner, die Wert auf die Kombination von handwerklicher Tradition und experimentellem Ansatz legen.
Der Langatun First Fill Madeira ist ein Single Malt Whisky der Langatun Distillery aus der Schweiz. Diese limitierte Edition wurde zunächst in ehemaligen Chardonnay-Fässern gereift und anschließend für 18 Monate in Madeira-Weinfässern veredelt. Der Whisky zeichnet sich durch seine komplexen Aromen aus, darunter süße Traubennoten, Rosinen, feine Gewürze und Holz. Ein Hauch von Schokolade rundet das Geschmackserlebnis ab. Der Alkoholgehalt liegt bei 49,12 %, und die Abfüllung erfolgt in 500-ml-Flaschen. Die Edition ist auf nur 525 Flaschen limitiert und besticht durch ein edles Design, einschließlich einer hochwertigen Holzbox.
Die Langatun Distillery ist bekannt für ihre innovativen Fassreifungen, zu denen auch der Madeira Cask Finish gehört. Diese Fässer verleihen dem Whisky eine fruchtige Süße und subtile Weinaromen, die durch den einzigartigen Reifungsprozess des Madeiras beeinflusst werden.
Interessant ist, dass Madeira-Wein, der für die Fassreifung verwendet wird, traditionell auf der portugiesischen Insel Madeira hergestellt wird und durch einen Erhitzungsprozess seine charakteristische Süße erhält. Diese Eigenschaft trägt maßgeblich zu den besonderen Geschmacksnoten des Whiskys bei.