St. Kilian Distillers hat sich seit seiner Gründung als Vorreiter der deutschen Whisky-Szene etabliert. Mit einem klaren Fokus auf Qualität, Vielfalt und internationale Inspiration produziert die Brennerei in Rüdenau Whiskys, die weltweit Anerkennung finden.
🏭 Die Brennerei im Überblick
- Gründung: 2012 von Andreas Thümmler.
- Standort: Rüdenau, Bayern – etwa 80 km südöstlich von Frankfurt.
- Stills: Zwei original schottische Pot Stills von Forsyths (Dufftown).
- Kapazität: Über 300.000 Liter Alkohol pro Jahr – größte Single Malt Brennerei Deutschlands.
- Philosophie: „Made in Germany“ mit internationalem Anspruch – keine Farbstoffe, keine Kühlfiltration.
🍶 Produktlinien & Highlights
| Produktreihe | Stil | Besonderheiten |
| Signature Editions | Single Malt | Wechselnde Fassreifungen – z. B. Amarone, Rum, Sherry |
| Bud Spencer & Terence Hill | Single Malt | Lizenzierte Whiskys mit Kultfaktor – mild & rauchig |
| St. Kilian Classic & Peated | Single Malt | Kernsortiment – ungetorft & getorft, 46 % Vol. |
| Single Cask Releases | Fassstärke | Limitierte Einzelfässer mit Sammlerwert |
| Liqueurs & Specials | Whisky-Liköre | Z. B. Cream Liqueur, Cherry Liqueur |
🌟 Besonderheiten der St. Kilian Distillers
- Fassvielfalt: Über 200 Fassarten – von Bourbon über Cognac bis Mizunara.
- Rauchige Varianten: Verwendung von schottischem Torf für Peated Editions.
- Besucherzentrum: Führungen, Tastings und Events direkt in der Brennerei.
- Internationale Auszeichnungen: Goldmedaillen bei World Whisky Awards, IWSC und mehr.
- Nachhaltigkeit: Einsatz regionaler Gerste und energieeffizienter Prozesse.
St. Kilian zeigt, dass deutscher Whisky längst auf Augenhöhe mit internationalen Größen spielt – mit Charakter, Tiefe und Innovationsfreude.