Die SpezialitÀtenbrennerei Liebl ist ein Familienbetrieb mit langer Tradition, der sich vom regionalen Schnapshersteller zur international anerkannten Whisky-Destillerie entwickelt hat. Mit dem Coillmór Bavarian Single Malt Whisky hat Liebl einen festen Platz in der deutschen Whiskylandschaft erobert.
đ Die Brennerei Liebl
- GrĂŒndung: UrsprĂŒnge in den 1930er Jahren als LebensmittelgeschĂ€ft; Brennerei seit den 1970er Jahren.
- Standort: Bad Kötzting, Bayerischer Wald.
- Produktion: ObstbrÀnde, Liköre, Gin und Whisky.
- Whisky-Marke: CoillmĂłr â gĂ€lisch fĂŒr âGroĂer Waldâ, eine Hommage an die Region.
đ¶ Whisky-Highlights: CoillmĂłr Bavarian Single Malt
| Produkt | Alkoholgehalt | Fassreifung | Geschmacksprofil |
| CoillmĂłr American Oak | 43âŻ% | Amerikanische WeiĂeiche | Vanille, Honig, milde WĂŒrze |
| CoillmĂłr Sherry Cask | 46âŻ% | Oloroso Sherry Quarter Casks | Dunkle FrĂŒchte, Nuss, GewĂŒrze |
| CoillmĂłr Madeira Finish | 46âŻ% | Madeira-WeinfĂ€sser | Fruchtig, sĂŒĂ, mit Tanninstruktur |
| CoillmĂłr Bavaria x Toskana | 46âŻ% | Caberlot-WeinfĂ€sser aus Italien | Rotweinnoten, KrĂ€uter, Eiche |
| CoillmĂłr Peated Edition | 46âŻ% | Rauchmalz | Rauchig, wĂŒrzig, mit KrĂ€utern und Holz |
Sources: Liebl Distillery Official Site, Whisky.com Distillery Profile, Prestige Malts Overview
đ Weitere Besonderheiten
- ObstbrĂ€nde & Liköre: Blutwurz, BĂ€rwurz, Vogelbeere, Williamsbirne â vielfach prĂ€miert.
- Gin & Vodka: Frisch, regional, mit alpinem Charakter.
- Besucherzentrum: FĂŒhrungen, Tastings und ein Shop mit regionalen SpezialitĂ€ten.
- Nachhaltigkeit: Verwendung regionaler Rohstoffe und ressourcenschonender Produktion.
- Auszeichnungen: Goldmedaillen bei DLG, IWSC und World Spirits Awards.
Liebl steht fĂŒr bayerische Brennkunst mit internationalem Anspruch â ob als Whisky, Edelbrand oder Likör. Ideal fĂŒr GenieĂer, die QualitĂ€t und RegionalitĂ€t schĂ€tzen.