Die Glen Els Whiskys stammen aus der Hammerschmiede Manufaktur in Zorge, einem kleinen Ort im Harz. Seit 2002 produziert die Brennerei unter der Leitung von Karl-Theodor und Alexander K.W. Buchholz handgemachten Single Malt Whisky, der sich durch seine Fassvielfalt und intensive Aromen auszeichnet.
đ Hammerschmiede Distillery
- GrĂŒndung: 2002
- Standort: Zorge, Harz, Deutschland
- Produktionsstil: Traditionelle Pot-Still-Destillation mit Fokus auf QualitÀt und Handarbeit
- KapazitĂ€t: Ca. 24.000 Liter pro Jahr â echte ManufakturgröĂe
- Wasserquelle: Elsbach â Namensgeber fĂŒr âGlen Elsâ
đ¶ Glen Els Whisky-Highlights
| Produkt | Alkoholgehalt | Fassreifung | Geschmacksprofil |
| Glen Els Journey | 43âŻ% | Ex-WeinfĂ€sser | Fruchtig, wĂŒrzig, mit Vanille und Eiche |
| Glen Els Ember | 45.9âŻ% | Rauchmalz + WeinfĂ€sser | Rauchig, sĂŒĂ, mit KrĂ€utern und dunklen FrĂŒchten |
| Glen Els Sherry Cask | 46âŻ% | Oloroso & PX SherryfĂ€sser | Nussig, sĂŒĂ, mit Rosinen und GewĂŒrzen |
| Glen Els The Alrik | 51.9âŻ% | Stark getorft, FassstĂ€rke | Intensiv, rauchig, mit dunkler Schokolade |
| Glen Els Single Cask Editions | Variabel | Port, Madeira, Marsala, u.a. | Limitierte SammlerstĂŒcke mit Fasscharakter |
đ Besonderheiten der Glen Els Whiskys
- Fassvielfalt: Ăberwiegend gereift in ehemaligen WeinfĂ€ssern â z.âŻB. Madeira, Marsala, Sherry, Port
- Rauchige Varianten: âEmberâ und âAlrikâ bieten torfige Alternativen im deutschen Markt
- Manufaktur-Ansatz: Kleine Chargen, handgefĂŒllt, keine KĂŒhlfiltration, keine Farbstoffe
- Besucherzentrum: FĂŒhrungen und Tastings in der Hammerschmiede möglich
- Sammlerwert: Viele AbfĂŒllungen sind limitiert und bei Whiskyfans begehrt
Glen Els steht fĂŒr deutschen Whisky mit Tiefe, Charakter und internationalem Anspruch â ideal fĂŒr GenieĂer, die neue Aromen entdecken möchten.