Die Glen Els Whiskys stammen aus der Hammerschmiede Manufaktur in Zorge, einem kleinen Ort im Harz. Seit 2002 produziert die Brennerei unter der Leitung von Karl-Theodor und Alexander K.W. Buchholz handgemachten Single Malt Whisky, der sich durch seine Fassvielfalt und intensive Aromen auszeichnet.
🏭 Hammerschmiede Distillery
- Gründung: 2002
- Standort: Zorge, Harz, Deutschland
- Produktionsstil: Traditionelle Pot-Still-Destillation mit Fokus auf Qualität und Handarbeit
- Kapazität: Ca. 24.000 Liter pro Jahr – echte Manufakturgröße
- Wasserquelle: Elsbach – Namensgeber für „Glen Els“
🍶 Glen Els Whisky-Highlights
| Produkt | Alkoholgehalt | Fassreifung | Geschmacksprofil |
| Glen Els Journey | 43 % | Ex-Weinfässer | Fruchtig, würzig, mit Vanille und Eiche |
| Glen Els Ember | 45.9 % | Rauchmalz + Weinfässer | Rauchig, süß, mit Kräutern und dunklen Früchten |
| Glen Els Sherry Cask | 46 % | Oloroso & PX Sherryfässer | Nussig, süß, mit Rosinen und Gewürzen |
| Glen Els The Alrik | 51.9 % | Stark getorft, Fassstärke | Intensiv, rauchig, mit dunkler Schokolade |
| Glen Els Single Cask Editions | Variabel | Port, Madeira, Marsala, u.a. | Limitierte Sammlerstücke mit Fasscharakter |
🌟 Besonderheiten der Glen Els Whiskys
- Fassvielfalt: Überwiegend gereift in ehemaligen Weinfässern – z. B. Madeira, Marsala, Sherry, Port
- Rauchige Varianten: „Ember“ und „Alrik“ bieten torfige Alternativen im deutschen Markt
- Manufaktur-Ansatz: Kleine Chargen, handgefüllt, keine Kühlfiltration, keine Farbstoffe
- Besucherzentrum: Führungen und Tastings in der Hammerschmiede möglich
- Sammlerwert: Viele Abfüllungen sind limitiert und bei Whiskyfans begehrt
Glen Els steht für deutschen Whisky mit Tiefe, Charakter und internationalem Anspruch – ideal für Genießer, die neue Aromen entdecken möchten.