Die Whisky Castle Distillery, auch bekannt als KĂ€sers Schloss, ist eine der wenigen echten Schweizer Whisky-Manufakturen. GegrĂŒndet 2002 in Elfingen, verbindet sie regionale Rohstoffe mit internationaler Fassvielfalt und handwerklicher PrĂ€zision.
đ Die Brennerei im Ăberblick
- GrĂŒndung: 2002
- Standort: Elfingen, Kanton Aargau, Schweiz
- Besonderheit: Produktion in einem historischen SchlossgebÀude
- Philosophie: Regional, nachhaltig, experimentierfreudig
- Besucherangebot: Shop, Tastings, Events und Whisky-Erlebniswelt
đ„ Whisky-Highlights
Produkt | Typ | Alkoholgehalt | Fassreifung | Besonderheit |
Castle Single Malt | Single Malt | ca. 43âŻ% | Ex-Bourbon, Sherry, Wein | Fruchtig, wĂŒrzig, mit regionaler Gerste |
Castle Peated Edition | Single Malt | ca. 46âŻ% | Rauchmalz | Rauchig, mit KrĂ€utern und Eiche |
Castle Cask Strength | Single Malt | 50â60âŻ% | FassstĂ€rke | Intensiv, limitiert, SammlerstĂŒck |
Special Finishes | Single Malt | Variabel | Port, Madeira, Cognac, u.a. | Kreative Fassreifungen mit Tiefe |
đ Besonderheiten der Whisky Castle Distillery
- Regionale Zutaten: Schweizer Gerste, Quellwasser aus dem Jura
- Fassvielfalt: Internationale WeinfÀsser, Sherry, Port, Cognac
- Kleinproduktion: Limitierte Batches, handgefĂŒllt, keine KĂŒhlfiltration
- Erlebniswelt: Whisky-Touren, Events, Shop mit internationalen Whiskys
- Online-Shop: Breites Sortiment unter whiskycastle.com
Whisky Castle steht fĂŒr Schweizer Whisky mit Charakter, Tiefe und regionaler Seele â ideal fĂŒr GenieĂer, Sammler und Entdecker.
đ«ïżœïżœ Armorik â Bretonischer Whisky mit französischer Seele
Armorik stammt aus der Warenghem Distillery, die seit ĂŒber 100 Jahren in Lannion, Bretagne ansĂ€ssig ist. Als erste französische Brennerei, die Single Malt Whisky herstellte, gilt Armorik als Wegbereiter fĂŒr die französische Whiskybewegung.
đ Die Warenghem Distillery
- GrĂŒndung: 1900 von LĂ©on Warenghem
- Whiskyproduktion seit: 1987 (Blended), 1998 (Single Malt)
- Standort: Lannion, NordkĂŒste der Bretagne
- Philosophie: RegionalitÀt, Handwerk, Nachhaltigkeit
- Besonderheit: Alle Schritte â Maischen, Fermentieren, Destillieren, Reifen und AbfĂŒllen â erfolgen vor Ort