Nikka Whisky wurde von Masataka Taketsuru, dem Vater des japanischen Whiskys, gegrĂŒndet. Nach seinem Studium in Schottland brachte er das Wissen ĂŒber Pot-Still-Destillation und Fassreifung nach Japan und legte damit den Grundstein fĂŒr Nikka â eine Marke, die heute weltweit fĂŒr QualitĂ€t und Charakter steht.
đ„ Hauptprodukte von Nikka
| Produkt | Typ | Alkoholgehalt | Geschmacksprofil |
| Yoichi Single Malt | Single Malt | 45âŻ% | Rauchig, maritim, mit Eiche und GewĂŒrzen |
| Miyagikyo Single Malt | Single Malt | 45âŻ% | Fruchtig, floral, mit Vanille und leichter WĂŒrze |
| Taketsuru Pure Malt | Blended Malt | 43âŻ% | Komplex, mit Sherry-Note, Nuss und dunklen FrĂŒchten |
| From the Barrel | Blended Whisky | 51.4âŻ% | Kraftvoll, wĂŒrzig, mit Karamell und TrockenfrĂŒchten |
| Coffey Grain | Grain Whisky | 45âŻ% | SĂŒĂ, cremig, mit Vanille und tropischen FrĂŒchten |
| Coffey Malt | Malt Whisky (Column Still) | 45âŻ% | Vollmundig, mit Schokolade, GewĂŒrzen und Malz |
| Nikka Days | Blended Whisky | 40âŻ% | Leicht, fruchtig, ideal fĂŒr Einsteiger und Cocktails |
Sources: Nikka Whisky Official Site, Wikipedia, Master of Malt Guide
đ Die Nikka-Destillerien
- Yoichi Distillery (Hokkaido): GegrĂŒndet 1934 â bekannt fĂŒr rauchige Whiskys mit schottischem Stil.
- Miyagikyo Distillery (Sendai): GegrĂŒndet 1969 â produziert weichere, fruchtigere Whiskys.
- Ben Nevis Distillery (Schottland): Seit 1989 im Besitz von Nikka â fĂŒr internationale Fassreifung und Blending.
đ Besonderheiten der Marke Nikka
- Schottisch-japanische Fusion: Taketsuru kombinierte schottische Technik mit japanischer PrÀzision.
- Vielfalt: Vom rauchigen Yoichi bis zum eleganten Miyagikyo â Nikka deckt ein breites Aromenspektrum ab.
- Design & Verpackung: Besonders âFrom the Barrelâ ist fĂŒr sein kompaktes, ikonisches Flaschendesign bekannt.
- Sammlerwert: Limitierte Editionen wie Taketsuru 17 oder Yoichi 10 sind bei Kennern begehrt.
- Auszeichnungen: Zahlreiche internationale Preise, darunter âWorldâs Best Blended Whiskyâ.
Nikka ist ein Symbol fĂŒr die Verbindung von Tradition und Innovation â ein Muss fĂŒr Liebhaber japanischer Whiskykunst. Ob als Einstieg oder SammlerstĂŒck: Jede Flasche erzĂ€hlt ein StĂŒck Geschichte.