Die Distillerie Miclo liegt in Lapoutroie, einem Dorf im Herzen des Pays Welche in den Vogesen. Seit drei Generationen produziert die Familie Miclo hochwertige Eaux-de-Vie, Liköre und seit rund einem Jahrzehnt auch Whisky. Die Brennerei ist mehrfach ausgezeichnet und zählt zu den renommiertesten Spirituosenherstellern Frankreichs.
🏭 Die Brennerei im Überblick
- Gründung: 1962 durch Gilbert Miclo
- Standort: Lapoutroie, Elsass
- Spezialisierung: Obstbrände, Liköre, Vodka, Gin, Whisky
- Philosophie: Handwerkliche Destillation, regionale Früchte, Qualität ohne Kompromisse
- Besucherangebot: Führungen, Tastings, Shop vor Ort
🥃 Welche’s Whisky – Die Whiskylinie von Miclo
| Produkt | Typ | Alkoholgehalt | Fassreifung | Geschmacksprofil |
| Welche’s Whisky Classic | Single Malt | ca. 43 % | Ex-Bourbon | Mild, fruchtig, mit Vanille und Malznoten |
| Welche’s Whisky Tourbé | Peated Single Malt | ca. 46 % | Ex-Weinfässer | Rauchig, würzig, mit dunkler Frucht |
| Welche’s Whisky Fût de Vin | Single Malt | ca. 43 % | Rotweinfass | Tanninreich, mit roten Früchten und Eiche |
| Welche’s Whisky Cask Strength | Single Malt | 50–60 % | Fassstärke | Intensiv, limitiert, Sammlerstück |
🌟 Besonderheiten der Distillerie Miclo
- Obstbrände: Williamsbirne, Himbeere, Mirabelle – vielfach prämiert
- Whiskyproduktion: Seit ca. 2015 – Fokus auf regionale Gerste und kreative Fassreifung
- Traditionelle Brennblasen: Kupferdestillation für maximale Aromenerhaltung
- Nachhaltigkeit: Regionale Zutaten, ressourcenschonende Produktion
- Export: Produkte erhältlich in Europa, Asien und Nordamerika
Miclo steht für französische Brennkunst mit Tiefe, Herkunft und Innovationsfreude – ob als Obstbrand oder Whisky. Die Kombination aus Elsässer Terroir und handwerklicher Präzision macht jede Flasche zu einem besonderen Erlebnis.