The Macallan ist eine der renommiertesten Single Malt Scotch Whisky-Marken der Welt. Bekannt fĂŒr ihre auĂergewöhnliche QualitĂ€t, Reifung in edlen SherryfĂ€ssern und elegante PrĂ€sentation, steht Macallan fĂŒr Luxus, Tradition und Innovation.
đ° The Macallan Distillery
- GrĂŒndung: 1824 von Alexander Reid in der Speyside-Region Schottlands.
- Lage: Craigellachie, Moray â im Herzen der Speyside, nahe dem Fluss Spey.
- Neubau: 2018 eröffnete Macallan eine hochmoderne, architektonisch beeindruckende Brennerei mit Besucherzentrum.
- Besonderheit: Fokus auf Sherryfass-Reifung, insbesondere in FĂ€ssern aus europĂ€ischer Eiche, die mit Oloroso-Sherry aus Spanien gewĂŒrzt wurden.
đ¶ Hauptprodukte
The Macallan Sherry Oak 12 Years
- Geschmacksprofil: Reichhaltig und vollmundig mit Noten von getrockneten FrĂŒchten, Sherry, Eiche und GewĂŒrzen.
- Alkoholgehalt: 40 %.
- Besonderheit: Gereift ausschlieĂlich in SherryfĂ€ssern aus europĂ€ischer Eiche.
The Macallan Double Cask 12 Years
- Fassarten: Kombination aus amerikanischen und europÀischen SherryfÀssern.
- Geschmack: Vanille, Honig, Zimt und leichte Eiche.
- Alkoholgehalt: 40 %.
The Macallan Triple Cask Matured 15 Years
- Reifung: In europÀischen SherryfÀssern, amerikanischen SherryfÀssern und Ex-Bourbon-FÀssern.
- Profil: Komplex, mit Noten von Orange, Schokolade und GewĂŒrzen.
The Macallan Rare Cask
- Einzigartigkeit: Aus besonders seltenen FĂ€ssern ausgewĂ€hlt â keine Altersangabe.
- Geschmack: Tiefe Sherrynoten, dunkle FrĂŒchte, Ingwer und Eiche.
- Luxusfaktor: Hochpreisige SammlerabfĂŒllung mit edler Verpackung.
đ Besonderheiten der Macallan Distillery
- Fassmanagement: Macallan investiert stark in die Herstellung und Auswahl eigener FĂ€sser â ein entscheidender Faktor fĂŒr den Geschmack.
- Exklusive Serien: Serien wie âThe Macallan Editionâ, âThe Harmony Collectionâ oder âThe Macallan Mâ richten sich an Sammler und Kenner.
- Nachhaltigkeit: Die neue Brennerei wurde mit Fokus auf Umweltfreundlichkeit und Energieeffizienz gebaut.
- Auszeichnungen: Macallan-Whiskys gewinnen regelmĂ€Ăig internationale Preise fĂŒr QualitĂ€t, Design und Innovation.
Erlebniswelt: Das Besucherzentrum bietet immersive Touren, Tastings und Einblicke in die Kunst der Whiskyherstellung.