Springbank ist eine der traditionsreichsten und unabhĂ€ngigsten Whisky-Brennereien Schottlands. Mit Sitz in Campbeltown â einst die Whisky-Hauptstadt der Welt â steht Springbank fĂŒr handwerkliche Perfektion, Vielfalt im Stil und kompromisslose QualitĂ€t.
đ Springbank Distillery
- GrĂŒndung: 1828 von der Familie Mitchell in Campbeltown, Schottland.
- UnabhĂ€ngigkeit: Bis heute familiengefĂŒhrt â eine Seltenheit in der Whiskywelt.
- Einzigartigkeit: Eine der wenigen Brennereien, die den gesamten Produktionsprozess vor Ort durchfĂŒhren â vom MĂ€lzen bis zur AbfĂŒllung.
- Drei Marken unter einem Dach:
- Springbank: leicht getorft, zweieinhalbfach destilliert.
- Longrow: stark getorft, zweifach destilliert.
- Hazelburn: ungetorft, dreifach destilliert.
đ¶ Hauptprodukte
Springbank 10 Years
- Geschmacksprofil: Maritime Noten, Malz, Vanille, leichte Rauchigkeit.
- Alkoholgehalt: 46 %.
- Besonderheit: Der Klassiker â komplex und ausgewogen.
Springbank 15 Years
- Profil: Dunkle Schokolade, Leder, TrockenfrĂŒchte und GewĂŒrze.
- Reifung: Vorwiegend in SherryfÀssern.
- Alkoholgehalt: 46 %.
Longrow Peated
- Stil: Stark getorfter Campbeltown-Whisky.
- Geschmack: Rauch, Salz, Zitrus und sĂŒĂe Vanille.
- Alkoholgehalt: 46 %.
Hazelburn 10 Years
- Stil: Dreifach destilliert, ungetorft.
- Profil: Fruchtig, cremig, mit Noten von Birne, Honig und Getreide.
- Alkoholgehalt: 46 %.
đ Besonderheiten der Springbank Distillery
- Traditionelles Floor Malting: Die Gerste wird noch von Hand gemĂ€lzt â ein seltener Prozess in der heutigen Industrie.
- Keine KĂŒhlfiltration, keine Farbstoffe: FĂŒr authentischen, natĂŒrlichen Geschmack.
- Limitierte AbfĂŒllungen: Viele Releases sind stark nachgefragt und bei Sammlern begehrt.
- Campbeltown-Stil: Charakteristisch salzig, ölig und komplex â ein Stil mit Wiedererkennungswert.
- Nachhaltigkeit: Fokus auf lokale Ressourcen und traditionelle Methoden.
Springbank ist mehr als nur Whisky â es ist ein Statement fĂŒr AuthentizitĂ€t, Handwerk und Charakter. Wer echten, unverfĂ€lschten Scotch sucht, findet in Springbank einen treuen Begleiter.