Springbank ist eine der traditionsreichsten und unabhängigsten Whisky-Brennereien Schottlands. Mit Sitz in Campbeltown – einst die Whisky-Hauptstadt der Welt – steht Springbank für handwerkliche Perfektion, Vielfalt im Stil und kompromisslose Qualität.
🏭 Springbank Distillery
- Gründung: 1828 von der Familie Mitchell in Campbeltown, Schottland.
- Unabhängigkeit: Bis heute familiengeführt – eine Seltenheit in der Whiskywelt.
- Einzigartigkeit: Eine der wenigen Brennereien, die den gesamten Produktionsprozess vor Ort durchführen – vom Mälzen bis zur Abfüllung.
- Drei Marken unter einem Dach:
- Springbank: leicht getorft, zweieinhalbfach destilliert.
- Longrow: stark getorft, zweifach destilliert.
- Hazelburn: ungetorft, dreifach destilliert.
🍶 Hauptprodukte
Springbank 10 Years
- Geschmacksprofil: Maritime Noten, Malz, Vanille, leichte Rauchigkeit.
- Alkoholgehalt: 46 %.
- Besonderheit: Der Klassiker – komplex und ausgewogen.
Springbank 15 Years
- Profil: Dunkle Schokolade, Leder, Trockenfrüchte und Gewürze.
- Reifung: Vorwiegend in Sherryfässern.
- Alkoholgehalt: 46 %.
Longrow Peated
- Stil: Stark getorfter Campbeltown-Whisky.
- Geschmack: Rauch, Salz, Zitrus und süße Vanille.
- Alkoholgehalt: 46 %.
Hazelburn 10 Years
- Stil: Dreifach destilliert, ungetorft.
- Profil: Fruchtig, cremig, mit Noten von Birne, Honig und Getreide.
- Alkoholgehalt: 46 %.
🌟 Besonderheiten der Springbank Distillery
- Traditionelles Floor Malting: Die Gerste wird noch von Hand gemälzt – ein seltener Prozess in der heutigen Industrie.
- Keine Kühlfiltration, keine Farbstoffe: Für authentischen, natürlichen Geschmack.
- Limitierte Abfüllungen: Viele Releases sind stark nachgefragt und bei Sammlern begehrt.
- Campbeltown-Stil: Charakteristisch salzig, ölig und komplex – ein Stil mit Wiedererkennungswert.
- Nachhaltigkeit: Fokus auf lokale Ressourcen und traditionelle Methoden.
Springbank ist mehr als nur Whisky – es ist ein Statement für Authentizität, Handwerk und Charakter. Wer echten, unverfälschten Scotch sucht, findet in Springbank einen treuen Begleiter.