Redbreast ist ein Symbol für traditionelle irische Whiskeykunst. Als meistverkaufter Single Pot Still Whiskey weltweit steht Redbreast für Tiefe, Eleganz und handwerkliche Perfektion – gereift in edlen Sherryfässern und hergestellt mit einem Mix aus gemälzter und ungemälzter Gerste.
🏭 Redbreast Distillery & Herkunft
- Hersteller: Irish Distillers, Teil von Pernod Ricard.
- Standort: Midleton Distillery, County Cork, Irland.
- Wasserquelle: Dungourney River – klares, weiches Wasser aus den Hügeln von Clonmult.
- Stil: Single Pot Still – dreifach destilliert, vollmundig und würzig.
🍶 Hauptprodukte
| Produkt | Alkoholgehalt | Geschmacksprofil |
| Redbreast 12 Years | 40 % | Cremig, mit Noten von Nuss, Honig, Sherry und Gewürzen |
| Redbreast 12 Cask Strength | 55–57 % | Intensiv, kraftvoll, mit dunklen Früchten und Eiche |
| Redbreast 15 Years | 46 % | Komplex, mit Toffee, Gewürzen und getrockneten Früchten |
| Redbreast 21 Years | 46 % | Tief, elegant, mit Leder, Tabak und dunkler Schokolade |
| Redbreast 27 Years | 53.5 % | Luxuriös, mit tropischen Früchten, Mandeln und Gewürzen |
| Redbreast Lustau Edition | 46 % | Finish in PX-Sherryfässern – süß, würzig, fruchtig |
| Redbreast Kentucky Oak Edition | 50.5 % | Gereift in amerikanischer Eiche – Vanille, Karamell, Würze |
Sources:
🌟 Besonderheiten der Redbreast Whiskeys
- Sherryfass-Reifung: Alle Varianten reifen in Oloroso- und PX-Sherryfässern aus Spanien.
- Terroir-Fokus: Gerste aus der Region Munster – für authentischen Geschmack.
- Keine Farbstoffe, keine Kühlfiltration: Natürliche Farbe und Textur.
- Sammlerwert: Limitierte Editionen wie „Bird Feeder“ oder „PX Edition“ sind begehrt.
- Auszeichnungen: Redbreast 21 wurde mehrfach als bester Irish Whiskey der Welt ausgezeichnet.
Redbreast ist ein Muss für Liebhaber komplexer, vollmundiger Whiskeys mit Tiefe und Charakter. Ob als täglicher Genuss oder exklusives Sammlerstück – Redbreast bietet irische Whiskeykunst auf höchstem Niveau.