A.H. Riise Black Barrel ist ein Premium-Rum, der auf den karibischen Jungferninseln nach alter Tradition hergestellt wird. Die Marke A.H. Riise geht auf den dänischen Apotheker Albert Heinrich Riise zurück, der im 19. Jahrhundert auf St. Thomas lebte und mit seinen Rezepturen die Grundlage für diese außergewöhnlichen Rums legte.
Herstellung & Basis:
- Hergestellt aus Melasse, die schonend destilliert wird, um den typischen Charakter zu bewahren.
- Gereift in stark ausgebrannten („Black Barrel“) Eichenfässern, die für intensive Röstaromen und eine tiefdunkle Farbe sorgen.
- Durch das Fass-Finishing erhält der Rum eine einzigartige Balance zwischen Süße, Würze und Holznoten.
Geschmack & Aromen:
- Kräftige Noten von Karamell, Vanille und Toffee.
- Würzige Anklänge von Zimt, Muskat und Eichenholz.
- Langanhaltender Abgang mit dezenten Röstaromen und einer leichten Süße.
Trinkempfehlung:
- Pur oder auf Eis, um die vollen Röstaromen zu genießen.
- Auch als edle Basis für charakterstarke Rum-Cocktails geeignet.
- Ideal für Genießer, die intensive, dunkle Rums bevorzugen.
Besonderheit:
A.H. Riise Black Barrel besticht durch seine Reifung in ausgebrannten Fässern, die ihm eine unverwechselbare Tiefe und Aromatik verleihen. Er ist ein Rum für Kenner, die kräftige, komplexe und zugleich harmonische Genussmomente schätzen.
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