Distillerie Francoli ist eine bekannte italienische Brennerei, die sich auf die Herstellung von Grappa und anderen Spirituosen spezialisiert hat. Die Marke ist seit fünf Generationen in Familienbesitz und wurde ursprünglich 1875 im Piemont gegründet. Francoli hat sich durch die Kombination von Tradition und Innovation einen Namen gemacht, und ihre Produkte werden für ihre hohe Qualität und Reinheit geschätzt.
Hier einige Informationen zur Marke und ihren Produkten:
- Nachhaltigkeit: Francoli ist eine der ersten Destillerien, die CO₂-neutral arbeitet, und legt großen Wert auf umweltfreundliche Produktionsmethoden. Die Brennerei verwendet erneuerbare Energien und hat sich der Reduktion ihres ökologischen Fußabdrucks verschrieben.
- Grappa-Produkte: Francoli bietet eine breite Palette von Grappas an, darunter:
- Grappa Francoli 0,7 Liter: Ein klassischer, reiner Grappa, hergestellt aus verschiedenen Traubensorten des Piemonts.
- Grappa Riserva: Gereift in Eichenfässern, was ihm eine goldene Farbe und komplexe Aromen von Vanille und Gewürzen verleiht.
- Grappa Moscato: Ein weicher, aromatischer Grappa, der aus Moscato-Trauben destilliert wird, die für ihre blumigen und fruchtigen Noten bekannt sind.
- Andere Spirituosen: Neben Grappa produziert Francoli auch andere Destillate wie Liköre und Gin. Besonders bekannt ist ihr Sambuca, ein klassischer italienischer Anislikör.
- Geschmack und Qualität: Francoli-Grappas zeichnen sich durch ihre Reinheit und Balance zwischen Kraft und Aroma aus. Die Spirituosen sind bekannt für ihre seidige Textur und reichen, fruchtigen sowie würzigen Noten.
- Markenphilosophie: Die Marke ist stark von der Tradition und dem Handwerk der Destillation geprägt, wobei moderne Technik zum Einsatz kommt, um konstant hohe Qualität zu gewährleisten. Das Engagement für Nachhaltigkeit hebt Francoli von vielen anderen Brennereien ab.
Distillerie Francoli gehört zu den renommiertesten Herstellern von Grappa in Italien und genießt auch international einen hervorragenden Ruf.
Ihr Sortiment umfasst:
- Grappa di Nebbiolo: Aus der Nebbiolo-Traube, bekannt für ihren intensiven und komplexen Geschmack.
- Grappa di Barbera: Aus der Barbera-Traube, bietet oft fruchtige und würzige Aromen.
- Grappa di Moscato: Aus der Moscato-Traube, zeichnet sich durch einen süßen und aromatischen Geschmack aus.
- Grappa Riserva: Reift einige Jahre in Holzfässern und entwickelt dadurch komplexe und nuancierte Geschmacksprofile.
- Francoli Grappa Perla Ambrata: Diese Grappa ist für ihre goldene Farbe und ihren komplexen Geschmack bekannt, der durch eine Reifung in Holzfässern erreicht wird. „Ambrata“ bedeutet „bernsteinfarben“, was auf die Reifung und die Farbe des Grappas hinweist. Diese Sorte bietet oft Aromen von Vanille, Karamell und anderen Holznoten.
- Francoli Decanters L’Ambra Moscato: Dies ist ein Grappa, der aus Moscato-Trauben hergestellt wird und in einem speziellen Dekanter abgefüllt ist. „L’Ambra“ deutet auf die bernsteinfarbene Farbe hin, die durch die Reifung entsteht. Der Geschmack ist in der Regel süß und aromatisch, mit typischen Moscato-Aromen von Früchten und Blüten.
Francoli bietet auch verschiedene andere Sorten und Jahrgänge an, die jeweils ihre eigenen einzigartigen Eigenschaften haben.