Trafalgar Twist Cocktail

Zutaten:

  • 40 ml Gin
  • 20 ml Zitronensaft (frisch gepresst)
  • 60 ml Apfelsaft
  • 100 g Rohrzucker (für Sirup)
  • 1 Earl Grey Teebeutel
  • Eiswürfel

Zubereitung:

  1. Earl Grey Sirup zubereiten:
    – 100 ml Wasser erhitzen, Teebeutel 5 Minuten ziehen lassen.
    – Teebeutel entfernen, 100 g Rohrzucker einrühren, bis er sich auflöst.
    – Abkühlen lassen.
  2. Cocktail shaken:
    – 40 ml Gin, 20 ml Zitronensaft, 60 ml Apfelsaft und 20 ml Earl Grey Sirup mit Eis kräftig shaken.
    – In ein Tumblerglas mit frischem Eis abseihen.

Serviertipp:

Serviere im Old-Fashioned-Glas auf Eis mit einer Zitronenzeste oder Apfelspalte. Ideal für Nachmittagsevents oder als Aperitif.

Tipp:

Für eine herbere Note kann der Tee-Sirup länger ziehen oder mit einem kräftigeren Schwarztee ersetzt werden.
Für eine spritzige Variante: Mit einem Schuss Soda oder Dry Tonic auffüllen. https://der-alkohol.shop/?s=Gin