Monin Grenadine Sirup ist ein beliebter, alkoholfreier Sirup, der hauptsächlich in Cocktails, Mixgetränken und Desserts verwendet wird. Er stammt von Monin, einem französischen Hersteller von Sirupen, der für seine hochwertigen Produkte bekannt ist.
Eigenschaften des Monin Grenadine Sirups:
- Geschmack: Grenadine hat einen süßen, fruchtigen Geschmack, der an rote Beeren erinnert, insbesondere an Granatapfel, obwohl in vielen modernen Versionen oft auch andere Fruchtaromen (wie Kirsche oder rote Beeren) enthalten sind.
- Farbe: Die Sirup-Farbe ist tiefrot, was Getränken und Speisen eine leuchtend rote Färbung verleiht.
- Verwendung:
- In Cocktails wie Tequila Sunrise oder Shirley Temple.
- In Limonaden oder Sodawasser für einen fruchtigen Geschmack.
- Zur Dekoration und Aromatisierung von Desserts oder Eis.
Zutaten:
Traditionell wird Grenadine aus Granatapfelsaft hergestellt, aber moderne Sirupe, wie der von Monin, enthalten oft eine Mischung aus Fruchtaromen, Zucker und Zitronensäure.
Monin Grenadine Sirup ist besonders bekannt für seine intensive Farbe und den ausgewogenen Geschmack, was ihn zu einer beliebten Zutat in der Gastronomie macht.