Zutaten:
4 cl Berliner Luft – klarer, süßer Pfefferminzlikör mit starkem Minzgeschmack
100–150 ml Tonic Water – je nach gewünschter Intensität, gekühlt
Eiswürfel – ausreichend zum Füllen des Glases
Garnitur (optional):
Gurkenscheibe, frische Minze, Limettenscheibe oder ein Zuckerrand
Zubereitung (kurz):
Ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln füllen. Berliner Luft eingießen und mit gut gekühltem Tonic Water auffüllen. Leicht umrühren – nicht zu stark, damit die Kohlensäure erhalten bleibt.
Serviervorschlag:
Im hohen Glas auf Eis servieren. Besonders erfrischend wird der Drink mit einer Gurkenscheibe oder frischer Minze als Garnitur. Für eine festlichere Variante kann der Glasrand mit etwas Zucker und Minzpulver verziert werden.
Tipp:
Verwende Dry Tonic oder Indian Tonic, um die Süße des Likörs auszugleichen.
Für ein wenig mehr Tiefe: 1–2 Spritzer frischer Limettensaft dazugeben.
Auch als Frozen-Version möglich: einfach mit Crushed Ice shaken oder im Blender mixen.
Perfekt als Sommerdrink oder Party-Cocktail – schnell gemacht und erfrischend anders!
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