Der Dalmatian Plum Fizz bringt den Geschmack der dalmatinischen Küste ins Glas: Fruchtige Pflaume trifft auf die aromatische Frische von Rosmarin – perfekt für laue Sommerabende, Gartenpartys oder als duftiger Aperitif.
🧾 Zutaten (Inspiration):
- 40 ml Pflaumenschnaps (oder Slivovitz für einen authentischen Touch)
- 20 ml frischer Zitronensaft
- 15 ml Rosmarinsirup
- Sodawasser zum Auffüllen
- Eiswürfel
⚙️ Zubereitung:
Pflaumenschnaps, Zitronensaft und Rosmarinsirup in ein Longdrinkglas mit Eis geben. Mit Sodawasser auffüllen und vorsichtig umrühren, damit die Aromen sich verbinden, aber die Kohlensäure erhalten bleibt.
🌿 Serviervorschlag:
Mit einem Zweig frischem Rosmarin und einer dünnen Pflaumenscheibe garnieren – das verleiht dem Drink eine elegante, mediterrane Note.
🎯 Perfekt für:
- Sommerabende auf der Terrasse
- Mediterrane Dinnerpartys
- Alle, die Fruchtigkeit mit Kräuterfrische lieben
✅ Tipp:
Für einen intensiveren Rosmarin-Kick einfach den Zweig vorher leicht anklopfen oder anzünden – das setzt die ätherischen Öle frei. Wer es süßer mag, kann den Zitronensaft etwas reduzieren oder mit einem Spritzer Holunderblütensirup abrunden.
Fazit:
Der Dalmatian Plum Fizz ist ein stilvoller, überraschender Cocktail mit Charakter – herb, fruchtig und erfrischend zugleich. Ein echtes Highlight für den Sommer, das Urlaubsfeeling ins Glas bringt.https://der-alkohol.shop/?s=cocktail
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