n echter Klassiker aus Italien, der durch seine intensive Farbe und seinen markanten Geschmack überzeugt. Der Negroni ist weit mehr als ein einfacher Aperitif – er ist ein Statement. Herb, aromatisch und wunderbar ausgewogen, gehört dieser Drink zu den berühmtesten Cocktails der Welt.
✨ Die perfekte Balance aus Bitterkeit, Süße und Wacholder
Mit nur drei Zutaten ist der Negroni eine wahre Ikone der Barkultur. Gin, Campari und roter Wermut ergeben eine harmonische Komposition aus Kräuterwürze, Fruchtigkeit und Bitternoten. Ideal als stilvoller Auftakt eines eleganten Abends oder als Lieblingsdrink für echte Kenner.
🥃 Zutaten:
30 ml Gin – bringt trockene Wacholder- und Zitrusnoten.
30 ml roter Wermut – sorgt für eine süß-würzige Tiefe.
30 ml Campari – liefert die charakteristische Bitterkeit und die leuchtend rote Farbe.
Eiswürfel
🧊 Zubereitung:
Alle Zutaten mit Eis in einem Rührglas verrühren.
In ein Tumblerglas mit frischen Eiswürfeln abseihen.
💡 Serviertipp:
Mit einer Orangenzeste garnieren – sie bringt frische ätherische Öle und einen eleganten Duft.
🧡 Geschmackserlebnis:
Der Negroni ist kraftvoll, bitter und doch ausgewogen. Der Gin gibt Struktur, Campari sorgt für markante Bitternoten, während der Wermut alles geschmeidig verbindet. Ein Drink mit Tiefe und Charakter – nichts für Anfänger, aber ein Muss für Cocktail-Liebhaber.
📜 Fun Fact:
Erfunden wurde der Negroni 1919 in Florenz. Graf Camillo Negroni ließ seinen Lieblingsdrink, den Americano, mit Gin statt Soda zubereiten. Der Barkeeper taufte ihn kurzerhand „Negroni“ – und der Rest ist Cocktailgeschichte.
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