☕ Rum Sour – Der karibische Klassiker mit Frischekick

Der Rum Sour ist die tropische Variante des berühmten Whiskey Sour – frisch, leicht und perfekt ausbalanciert zwischen Süße und Säure. Mit weißem Rum als Basis bringt dieser Drink karibisches Flair ins Glas und eignet sich ideal als erfrischender Aperitif oder Sommer-Cocktail.

🍸 Zutaten:
50 ml weißer Rum – leicht, fruchtig und aromatisch
25 ml Limettensaft – frisch gepresst für angenehme Säure
15 ml Zuckersirup – sorgt für die richtige Süße
Eiswürfel

🧊 Zubereitung:
Alle Zutaten mit Eis in einen Shaker geben.
Kräftig shaken, bis der Shaker beschlägt.
In ein gekühltes Tumblerglas mit frischem Eis abseihen.

💡 Serviertipp:
Mit einer Limettenscheibe oder einer Cocktailkirsche garnieren – perfekt für einen sommerlichen Look.

✅ Tipp:
Für eine intensivere Textur kannst du einen Spritzer Eiweiß hinzufügen und den Drink zuerst „dry shaken“ (ohne Eis), dann mit Eis – für eine cremige Schaumkrone.
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