Der Café Royal ist die elegante französische Antwort auf den Irish Coffee – ein heißer Kaffeecocktail, der Stärke, Süße und Stil in perfekter Balance vereint. Ideal für kalte Abende, den Digestif nach dem Dinner oder als edlen Wachmacher zwischendurch.
🧾 Zutaten:
- Frisch gebrühter heißer Kaffee
- 2–4 cl Cognac oder Brandy
- Zucker (nach Geschmack)
- Leicht geschlagene Sahne
- Optional: Schokoraspel oder Kakaopulver zur Dekoration
⚙️ Zubereitung:
Kaffee, Cognac und Zucker verrühren und heiß in ein vorgewärmtes Glas oder eine Tasse geben. Anschließend vorsichtig die Sahne über einen Löffelrücken auf den Drink geben – sie soll obenauf schwimmen.
🍸 Serviervorschlag:
In einem hitzebeständigen Glas oder einer eleganten Porzellantasse servieren. Mit Schokoraspeln oder etwas Kakaopulver bestreuen – für ein optisches wie geschmackliches Highlight.
🎯 Geschmack:
Kräftiger Kaffee trifft auf die weiche Wärme des Cognacs. Die cremige Sahne mildert und verbindet die Aromen – ein harmonischer, luxuriöser Genussmoment.
✅ Tipp:
Für mehr Raffinesse kannst du aromatisierten Zucker (z. B. Vanillezucker) verwenden oder den Cognac durch einen edlen Armagnac ersetzen.
Fazit:
Der Café Royal ist mehr als ein Heißgetränk – er ist ein Statement für Geschmack, Stil und französische Genusskultur. Perfekt für alle, die ihren Kaffee gern mit einem königlichen Kick genießen. 👑☕https://der-alkohol.shop/?s=cocktail
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