Der Matcha Sake verbindet die feinen, herben Noten des grünen Matcha-Tees mit der sanften Süße von Sake. Dieser Cocktail ist puristisch, elegant und perfekt für Genießer, die fernöstliche Aromen lieben – ideal als leichter Aperitif oder zu Sushi und japanischer Küche.
🍸 Zutaten:
50 ml Sake – mild und leicht süßlich
10 g Matcha-Pulver – fein und herb
15 ml Zuckersirup – sorgt für die Balance
Eiswürfel
🧊 Zubereitung:
Alle Zutaten in einem Rührglas mit Eis verrühren.
In ein gekühltes Glas abseihen.
💡 Serviertipp:
Mit einer dünnen Zitronenzeste garnieren, um die frischen Aromen zu unterstreichen.
✅ Tipp:
Matcha vorher in etwas warmem Wasser gut auflösen, um Klümpchen zu vermeiden – so wird der Drink besonders samtig.
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