Autor: Dominik Thuleweit

AOC steht für „Appellation d’Origine Contrôlée“, was auf Deutsch „kontrollierte Herkunftsbezeichnung“ bedeutet. Es ist ein Herkunftssystem, das in Frankreich zur Regulierung und Klassifizierung von landwirtschaftlichen Produkten, insbesondere Weinen, angewendet wird. AOC garantiert, dass ein Produkt aus einer bestimmten geografischen Region stammt und bestimmte Herstellungsstandards erfüllt. Diese Standards umfassen Aspekte wie Anbau, Rebsorten, Ertrag und Produktionsmethoden. […]

Der Saga Bordeaux rouge 2018-Domaines Barons de Rothschild hat 13,5% Alkohol und es handelt sich um einen Rotwein aus Frankreich. Dieser besteht zu 60% aus Sauvignon und zu 40% aus Merlot. Damit besteht er aus traditionellen Bordeaux Rebsorten. Online, kann man auch diesen Wein kaufen und zwar hier: Saga Bordeaux rouge 2018-Domaines Barons de Rothschild

Der Serine AOC Cotes du Rhone Rouge Bio wird vom Weingut Montirius produziert. Es handelt sich hierbei um einen trockenen Rotwein. Für die Herstellung wird die Rebsorte Syrah genutzt und es bietet sich eine Lagerung von 5 bis 7 Jahren an. Da von diesem Wein jährlich etwa 4000 Flaschen produziert werden, handelt es sich hierbei […]

Die Sorte Les Violette stellt Montirius seit 2007 auf einer 1,5 Hektar großen Parzelle her, die extra für diesen Rotwein von einem pensionierten Freund der Winzer gepachtet wurde. Diese Parzelle besteht aus helvetischem Sand- und Sandsteinboden. Es handelt sich hierbei um einen außergewöhnlichen Landwein mit einen besonderen Charakter aus der südlichen Rhone. Dieser wein ist […]

Der Wein LeCadet ist ein Rotwein, der von dem Weingut Montirius hergestellt wird. Montirius ist ein Weingut aus Frankreich, dass ausschließlich Bioweine produziert. Der LeCadet gehört zu den Weinen von Montirius von denen durchaus eine größere Menge produziert wird, wobei mit 17.000 Flaschen im Jahr dies noch lange kein Massenprodukt ist. Dieser Biowein besteht zu […]

Der La Muse de Papilles ist ein AOC Biowein aus dem Hause Montirius. Er wird aus der Rebsorte Cinsulat Syrah gewonnen und die Reben die hier genutzt werden sind ca. 25 Jahre alt. Diesen Wein gibt es als Rotwein, als Weißwein oder Roséwein.

Weingut Montirius ist ein familiengeführtes Weingut im südlichen Rhônetal in Frankreich, bekannt für die Produktion von Bio- und biodynamischen Weinen. Ihre Weinberge sind biozertifiziert und biodynamisch, was ihren Einsatz für Nachhaltigkeit und Qualität widerspiegelt. Sie produzieren eine Reihe von Weinen, darunter Rot-, Weiß- und Roséweine, mit dem Ziel, den Terroir ihrer Region zum Ausdruck zu […]

Bei dem Donjon De Lamarque 2015 handelt es sich um einen Rotwein aus Frankreich mit einem Alkoholgehalt von 13%. Das Weingut das diesen Wein produziert liegt am Ufer des Gironde-Deltas, nördlich der renommierten Appellation Margaux. Dieser Wein passt sehr gut zu Geflügel und Rindfleisch. Zum probieren, kann man diesen Wein sehr gut online hier bestellen: […]

Der Armand Dartois Chateauneuf 2021 hat ein Alkoholgehalt von 13,5 % Vol. Dieser Wein hat eine rubinrote Farbe mit einem leichten violetten Ton und duftet nach dunklen Beeren, Holz, Schokolade und Lakritze. Dieser Wein passt sehr gut zu Wild, Steaks und dunklen Braten. Diesen Wein kann man unter anderen hier Online kaufen: Armand Dartois Chateauneuf […]

Weine aus Frankreich sind weltweit bekannt für ihre Vielfalt, Qualität und Tradition. Einige Besonderheiten sind: 1. Terroir: Frankreich hat eine große Vielfalt an Terroirs, die den Weinen einzigartige Charaktere verleihen, je nach Boden, Klima und geografischer Lage. 2. Rebsorten: Frankreich ist die Heimat vieler klassischer Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot […]