Die MĂ€rkische SpezialitĂ€tenbrennerei wurde 2010 gegrĂŒndet und befindet sich in einer liebevoll restaurierten Schmiede am Rand des Sauerlands in Hagen, Nordrhein-Westfalen. Unter der Leitung von Klaus Wurm entstehen hier handgefertigte Spirituosen mit regionalem Charakter und internationalem Anspruch.
đ¶ Whisky-Highlights: DeCavo Single Malt
| Produkt | Alkoholgehalt | Fassreifung | Besonderheit |
| DeCavo Single Malt 47,3âŻ% | 47.3âŻ% | Ex-Wein- und BourbonfĂ€sser | Fruchtig, wĂŒrzig, mit Vanille und Eiche |
| DeCavo Cask Strength 55,8âŻ% | 55.8âŻ% | FassstĂ€rke | Intensiv, komplex, mit dunklen FrĂŒchten |
| DeCavo Rum Höhlengereift | 43âŻ% | Ex-RumfĂ€sser | SĂŒĂ, exotisch, mit Kokos und GewĂŒrzen |
Besonderheit: Die Reifung erfolgt in einer echten Tropfsteinhöhle â mit konstantem Klima und hoher Luftfeuchtigkeit, was zu einer besonders sanften und tiefen Reifung fĂŒhrt.
đ Weitere Produkte & Merkmale
- EdelbrĂ€nde & Liköre: Alte Himbeere, Alte Quetsch, Alter Apfel â klassisch und regional.
- Bonum Bono Linie: Premium-Spirituosen mit Fokus auf Reinheit und Geschmack.
- Besucherzentrum: FĂŒhrungen durch die glĂ€serne Destille, Tastings und Shop.
- Nachhaltigkeit: Handarbeit, regionale Zutaten und ressourcenschonende Produktion.
- Online-Shop: Direktbestellung ĂŒber msb-hagen.de.
Die MĂ€rkische Brennerei steht fĂŒr handgemachte QualitĂ€t, regionale Verbundenheit und innovative Reifungstechniken. Der DeCavo Höhlenwhisky ist ein echtes Unikat in der deutschen Whiskywelt.