Zutaten:
- 30 ml Absinthe
- 30 ml HolunderblĂŒtensirup
- 20 ml Zitronensaft (frisch gepresst)
- 10 ml Zuckersirup
- EiswĂŒrfel
- Zitronenzeste oder getrocknete BlĂŒten zur Garnitur (optional)
Zubereitung:
- Alle Zutaten in einen Shaker mit Eis geben.
- KrĂ€ftig schĂŒtteln, bis der Drink gut gekĂŒhlt ist.
- In ein gekĂŒhltes Coupette- oder Martiniglas abseihen.
- Mit Zitronenzeste oder BlĂŒten garnieren.
Serviertipp:
Serviere ihn in einem eleganten Glas mit kĂŒnstlerischer PrĂ€sentation â perfekt fĂŒr kreative AnlĂ€sse oder als besonderer Blickfang auf Events.
Tipp:
Ein paar Tropfen eiskaltes Wasser ĂŒber den Drink getrĂ€ufelt lassen den Absinthe seine charakteristische TrĂŒbung entfalten (âLouche-Effektâ) â ein visuelles Highlight, das Van Gogh sicher inspiriert hĂ€tte. https://der-alkohol.shop/?s=Absinthe