🍐 Pear Clarity

Zutaten:

  • 40 ml Birnenbrand
  • 20 ml Zitronensaft (frisch gepresst)
  • 15 ml Honigsirup (1:1 Honig & Wasser gemischt)
  • 80 ml Ginger Ale
  • EiswĂŒrfel
  • Optional: Birnenscheibe & Rosmarinzweig zur Garnitur

Zubereitung:

  1. Birnenbrand, Zitronensaft und Honigsirup in einen Shaker mit Eis geben und gut shaken.
  2. In ein Glas mit EiswĂŒrfeln abseihen.
  3. Mit Ginger Ale auffĂŒllen und sanft umrĂŒhren.
  4. Garnieren mit einer dĂŒnnen Birnenscheibe und einem Zweig frischem Rosmarin.

Serviertipp:

Serviere im Highball- oder Weinglas mit viel Eis. Besonders stilvoll wirkt der Drink mit gefrorenen BirnenstĂŒcken oder Rosmarin-EiswĂŒrfeln.

Tipp:

Wer es herbstlicher mag, kann einen Hauch Zimt oder eine Prise Muskatnuss ergÀnzen.
FĂŒr eine alkoholfreie Variante eignet sich Birnensaft statt -brand mit zusĂ€tzlichem Zitronensaft. https://der-alkohol.shop/?s=Birnenbrand