Chambord Likör – Französischer Himbeerlikör für Cocktails

Ein luxuriöser Likör mit französischer Eleganz

Der Chambord Likör ist ein edler, französischer Himbeerlikör, der mit feinen schwarzen Himbeeren, Brombeeren und Cognac verfeinert wird. Seine fruchtige Süße, samtige Textur und feine Vanille- sowie Gewürznoten machen ihn zur perfekten Zutat für Cocktails oder puren Genuss.

Ob im Champagner, Martini oder als fruchtiger Akzent in Desserts – Chambord bringt französische Raffinesse in jedes Glas.

Die Geschichte hinter Chambord Likör

Der Chambord Likör wurde von einem historischen Himbeerlikör inspiriert, der bereits im 17. Jahrhundert am französischen Königshof genossen wurde. Die moderne Version wird seit den 1980er Jahren in der Loire-Region hergestellt.

🔥 Wichtige Meilensteine:
✔️ 1685 – König Ludwig XIV. soll einen ähnlichen Likör bei einem Besuch in Chambord probiert haben.
✔️ 1980er Jahre – Die Marke Chambord wird gegründet und bringt den Likör in seiner ikonischen Flasche auf den Markt.
✔️ Heute – Chambord ist weltweit bekannt als hochwertiger Fruchtlikör für Cocktails und Desserts.

Herstellung & Besonderheiten von Chambord Likör

  1. Natürliche Zutaten für intensiven Geschmack

✔️ Schwarze Himbeeren & Brombeeren – geben dem Likör seine fruchtige Tiefe.
✔️ Madagaskar-Vanille & marokkanischer Zimt – sorgen für sanfte Würze.
✔️ Französischer Cognac – verleiht Eleganz & feine Noten.

  1. Sorgfältige Herstellung in mehreren Stufen

✔️ Mazeration der Früchte in Alkohol für intensives Aroma.
✔️ Zugabe von Cognac, Vanille & Gewürzen für die perfekte Balance.

  1. Alkoholgehalt von 16,5 % Vol.

✔️ Mild, fruchtig & perfekt für Cocktails.

Geschmacksprofil & Aromen

Farbe

🔴 Tiefdunkles Rubinrot – fast wie ein edler Rotwein.

Aroma

👃 Fruchtig & elegant, mit Noten von:
✔️ Frischen Himbeeren & Brombeeren
✔️ Feiner Vanille & Honig
✔️ Sanften Gewürzen wie Zimt & Nelken

Geschmack

👄 Samtig, fruchtig & leicht würzig, mit:
✔️ Intensiver Beeren-Süße
✔️ Eleganter Cognac-Note
✔️ Weichem, langem Abgang mit Vanille & Gewürzen

Abgang

🏁 Langanhaltend, samtig & leicht süß mit feinen Gewürznoten.

So genießt man Chambord Likör am besten

🔥 Pur oder auf Eis:

  • Perfekt als Digestif oder zum Verfeinern von Desserts.
  • Mit einem großen Eiswürfel entfalten sich die Aromen besonders gut.

🔥 Das richtige Glas:

  • Ein Likörglas für puren Genuss.
  • Ein Coupette- oder Sektglas für Cocktails.

🔥 Perfektes Food Pairing:
✔️ Dunkle Schokolade & Beeren-Desserts – harmoniert mit der Fruchtigkeit.
✔️ Cremige Desserts wie Panna Cotta oder Cheesecake – ergänzt die Vanillenoten.
✔️ Feiner Blauschimmelkäse oder Brie – spannend durch die Süße-Würze-Balance.

Cocktail-Empfehlungen mit Chambord Likör

👉 Chambord Royale – Edler Champagner-Cocktail

  • 2 cl Chambord Likör
  • 10 cl Champagner oder Sekt
  • Mit einer Himbeere garnieren

👉 French Martini – Fruchtig & cremig

  • 4 cl Wodka
  • 2 cl Chambord Likör
  • 4 cl Ananassaft
  • Shaken und in eine Coupette abseihen

👉 Bramble – Ein klassischer Gin-Cocktail mit Chambord

  • 5 cl London Dry Gin
  • 2 cl Zitronensaft
  • 1 cl Zuckersirup
  • 2 cl Chambord Likör (zum Schluss über das Eis gießen)
  • Mit einer Zitronenzeste garnieren

Warum ist Chambord Likör so besonders?

✔️ Echter französischer Likör mit edlen Zutaten
✔️ Natürliche Fruchtaromen von schwarzen Himbeeren & Brombeeren
✔️ Sanfte Würze durch Vanille, Zimt & Cognac
✔️ Perfekt für Cocktails, Champagner oder Desserts

Fazit: Der perfekte Likör für elegante Drinks

🍷 Chambord Likör überzeugt mit intensiven Beerenaromen, feiner Würze & luxuriöser Textur.
🍸 Ob im French Martini, Champagner oder pur – er verleiht jedem Drink eine edle Note.
🇫🇷 Ein Hauch französischer Raffinesse in jeder Flasche!